Edulcorantes

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EL DAÑO DE LOS SUSTITUTOS DE AZUCAR

Desde el año 2000 la industria alimentaria nos ha hecho creer que los edulcorantes bajos en calorias podrian ser la solución para los problemas de Diabetes y Sobrepeso; bajo esa falsa percepción, vemos personas tomando 4 sobres de estos productos para endulzar una taza de café. Recordemos que 1 grm de edulcorantes es 200 veces mas dulce que 1 grm [...]

By |octubre 28th, 2018|Bariatría|0 Comments

EDULCORANTES ALTERACIÓN DE LA FLORA INTESTINAL

Edulcorantes relacionados con alteración en la flora intestinal Durante muchos años nos ha tratado de convencer que los edulcorantes son productos QUIMICOS que no causan daño, a tal grado que los indican como seguros para niños y embarazadas. Un estudio de investigadores del Weizmann Institute of Science (Israel) sostiene que el consumo de estos aditivos provoca, al menos en algunas [...]

By |febrero 27th, 2016|Bariatría|0 Comments